Regule a temperatura ao grau (21°C – 190°C) para obter resultados reproduzíveis, essenciais em testes de qualidade e no desenvolvimento de novos produtos.

Até 16.000 rotações/minuto para homogeneizar, triturar e emulsionar, adaptando-se a diferentes processos com a máxima eficiência.

Preserva as cores e os sabores, concentrando a baixa temperatura para manter os aromas intactos e obter texturas finas.

Funciona até 12 horas sem interrupções graças ao sistema Turbo Air Motor, ideal para testes prolongados e produção em grande escala.

A pá de mistura garante um processamento homogéneo e evita acumulações, melhorando a repetibilidade e a segurança.

Processa de 200g a 3kg com flexibilidade, para microproduções em laboratório e testes pré-industriais controlados.