Laboratorios de investigación

Los procesadores térmicos HotmixPRO ofrecen precisión y versatilidad, apoyando cada fase de los procesos de producción alimentaria. Ideales para laboratorios de R&D y control de calidad.

Herramientas diseñadas para desarrollar, probar y validar.

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Control de temperatura

Ajusta la temperatura con precisión de un grado (21°C – 190°C) para obtener resultados reproducibles, esenciales en las pruebas de calidad y el desarrollo de nuevos productos.

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Velocidad variable

Hasta 16.000 revoluciones/minuto para homogeneizar, triturar y emulsionar, adaptándose a distintas elaboraciones con la máxima eficiencia.

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Sistema de vacío

Preserva los colores y los sabores, concentrando a baja temperatura para mantener intactos los aromas y obtener texturas finas.

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Funcionamiento continuo hasta 12 horas

Funciona hasta 12 horas sin interrupciones gracias al sistema Turbo Air Motor, ideal para pruebas prolongadas y producciones a gran escala.

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Limpieza activa de las paredes con pala de mantecación

La pala de mantecación garantiza un procesamiento homogéneo y evita las acumulaciones, mejorando la repetibilidad y la seguridad.

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Amplio rango de trabajo de 200 g a 3 kg

Procesa de 200g a 3kg con flexibilidad, para microproducciones de laboratorio y pruebas preindustriales controladas.

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