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Accessori e altri prodotti

Lame – Mixer termici

Gruppo lame compatibili con tutta la gamma mixer termici.

Gruppo lame completo di anello serraggio
Gruppo lame super affilate

Pale di mantecazione –  Mixer termici

Compatibilità pala di mantecazione a seconda del tipo di bicchiere.

Pala di mantecazione 2 o 3 Lt
Pala di mantecazione per 5 Lt

Supporto sous-vide – Mixer termici

Compatibilità supporto sous-vide a seconda del tipo di bicchiere.

Supporto Sous-Vide per 2 Lt
Supporto Sous-Vide per 3 o 5 Lt

Bicchieri e coperchi – Mixer termici

I coperchi in plexiglass sono per uso esclusivo della gamma vuoto “Master”. Verificare il proprio tipo di bicchiere.

Bicchiere 2 Lt
Coperchio per 2 o 3 Lt con bicchierino dosatore
Bicchiere 3 Lt
Coperchio in plexiglass per 2 o 3 Lt
Bicchiere 5 Lt
Coperchio 5 Lt
Coperchio 5 Lt (Fine 2025)
Coperchio in plexiglass
Bicchierino dosatore

Altro – Mixer termici

Spatola e miscelatore compatibili con tutta la gamma mixer termici.
Cestello canditure non compatibile con i modelli 5 Stars e Master 5 Stars.

Spatola
Miscelatore
Cestello canditure
Tubo per il vuoto

Accessori – Processori gelato

Gruppo lame completo
Bicchiere 1,3 Lt
Porta bicchiere
Bicchiere 1,8 Lt
Coperchio
Lubrificante alimentare
Tubo di scarico

Accessori – Disidratatori

Teglia Gastronorm 1/1 (530x325mm)
Separatore Gastronorm 1/1 (530x325mm)

Accessori – Affumicatori

Bicchierino affumicatura
Tubo affumicatura

Affumicatore

SMOKE

Regola il flusso e aromatizza i tuoi piatti con il gusto di affumicatura.

Personalizza il gusto della tua affumicatura usando i tuoi chips preferiti direttamente sul piatto o affumica liquidi nella camera da 2 litri.
Ottieni un gusto ancora più audace alle tue emulsioni collegando lo SMOKE al tuo Mixer termico con il tubo in dotazione.

Funzioni Avanzate Mixer termici

Potenza: 24 W
Volume camera (liquidi): 2 Lt max

Funzioni Avanzate Mixer termici

Dimensione: 276 mm L, 163 mm D, 266 mm H
Peso: 4,5 KG
Struttura: Acciaio Inox