Aziende agricole
I disidratatori HotmixPRO rappresentano uno strumento strategico per le aziende agricole che desiderano valorizzare al massimo la propria produzione.
Frutta, verdura e farine naturali
Essiccazione di frutta e verdura per la creazione di snack naturali o farine.
Scarti e surplus ad alto valore
Trasformazione di scarti e surplus in polveri e concentrati ad alto valore.
Erbe, fiori e spezie
Lavorazione di erbe officinali, fiori e spezie per tisane e aromi.
Prodotti semi-dry per la vendita diretta
Realizzazione di prodotti semi-dry pronti per la vendita diretta.
Fermentazioni controllate
Sviluppo di fermentazioni controllate di ortaggi, legumi e frutta.
Yogurt, kefir e bevande probiotiche
Produzione di yogurt, kefir e bevande probiotiche per diversificare l’offerta e aumentare la redditività in modo sostenibile.
Soluzioni consigliate
DRY
Teglie 1/1 Gastronorm 9
Separatore 1
Intervallo temperatura 18°C ÷ 90°C
Zone 2
DRY M
Teglie 1/1 Gastronorm 19
Separatore 1
Intervallo temperatura 18°C ÷ 90°C
Zone 2
DRY L
Teglie 1/1 Gastronorm 29
Separatore 1
Intervallo temperatura 18°C ÷ 90°C
Zone 2
DRY XL
Teglie 1/1 Gastronorm 39
Separatore 1
Intervallo temperatura 18°C ÷ 90°C
Zone 2
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Opportunità di business
Per progettisti e rivenditori.
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Riconoscimenti
IHMRS, New York
“Kenneth F. Hine Best of Show” and Best new product Equipment and Supplies
Gulfood Exhibition, Dubai
Best Light Equipment Innovation award
Fine Food, Sydney
Best new hospitality equipment product
FSE News
Food Service Equipment-News
Award for Pioneering solutions "Hotmixpro Giaz"
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