HotmixPRO | the Chef's Choice
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Le robot traiteur professionnel multifonctionnel de choix pour les chefs étoilés

Home » Videos » Balsamic Vinegar Reduction

Balsamic Vinegar Reduction

https://www.youtube.com/watch?v=b2TKuQ1puQo

Balsamic Vinegar Reduction

HotmixPRO® with a wide range of multifunction food processor professional is synonymous with Made in Italy quality & guarantee, for supplying equipment dedicated to the world of pastry and catering.

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Winner as pioneering solution in the HORECA

IHMRS first prize

« Kenneth F. Hine Best of Show » & « Best new product » at IHMRS (New York)!


Gulfood Prize

Winner of the « Small Light Equipment Innovation Award » at Gulfood!


FineFood Australia Finalist

FineFood Australia Finalist in!


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HotmixPro

Robot de cuisine professionnel multifonctionnel

Strada Contrada 271, 41126 Modena MO italie
059 4924149
info@hotmixpro.com

Partita IVA/C.F.: 03268370362

Vitaeco S.R.L.

Entreprise fièrement fondée à Modène, en Italie, une charmante ville connue pour sa bonne cuisine, ses moteurs et sa technologie. L’endroit idéal pour donner vie à des machines de haute technologie pour la restauration professionnelle.

Nos machines conçues pour le monde de la restauration améliorent les performances des cuisines, pâtisseries, restaurants et cantines grâce à leurs nombreuses fonctions. Ce sont des équipements professionnels multifonctions ainsi que des exercices de cuisson et de réfrigération qui ont au programme les fonctions de : déshydrateur, séchoir, cutter émulsionneur, mélangeur,homogénéisateur, mélangeur thermique, et bien plus encore le tout en une seule machine. La vente de nos équipements est étendue aux professionnels, chefs et particuliers, demandez une démonstration ou un devis sans engagement.

Special Machines:

  • HotmixPRO Dry
  • HotmixPRO Smoke


Hot Range:

  • HotmixPRO Easy
  • HotmixPRO Gastro
  • HotmixPRO Gastro X


Cold range:

  • HotmixPRO Breeze
  • HotmixPRO Combi
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