{"id":885573,"date":"2022-09-30T12:17:15","date_gmt":"2022-09-30T10:17:15","guid":{"rendered":"https:\/\/hotmixpro.tempurl.host\/?page_id=885573"},"modified":"2026-01-14T08:52:15","modified_gmt":"2026-01-14T07:52:15","slug":"attrezzature-per-cucine-professionali-per-rsa-e-case-di-cura","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/hotmixpro.com\/it\/attrezzature-per-cucine-professionali-per-rsa-e-case-di-cura\/","title":{"rendered":"Attrezzature per cucine professionali per RSA e case di cura"},"content":{"rendered":"
\n[et_pb_section][et_pb_row][et_pb_column type=”4_4″][et_pb_text]\"Attrezzature\n

Nel percorso terapeutico di un paziente, nella quotidianit\u00e0 di una lungodegenza o comunque all\u2019interno di un iter assistenziale a breve o lungo termine, la cura dell\u2019alimentazione acquista un valore estremamente importante, sia per il ruolo che ricopre all\u2019interno della giornata dell\u2019assistito, sia in senso strettamente nutrizionale.\nIn questo caso specifico un discorso particolare va fatto per ci\u00f2 che concerne la preparazione di pasti per disfagici, che necessita di uniformit\u00e0 in termini di granulometria, equilibrio nell\u2019apporto nutrizionale e al contempo sistemi di sminuzzamento che risultino rapidi ed efficaci. Tutto ci\u00f2 non potrebbe essere concepito ed elaborato se non con attrezzature professionali per le cucine di RSA, ospedali e case di cura.<\/strong><\/p>\n\n

Quali sono le caratteristiche principali delle cucine professionali in ambito ospedaliero?<\/i><\/h3>\n

La malnutrizione ospedaliera \u00e8 considerata una \u201cmalattia nella malattia\u201d, con ricadute assai pesanti su tempi e costi di degenza. Poter disporre di macchine adeguate e all\u2019avanguardia, e in generale di attrezzature professionali per le cucine di RSA, ospedali e case di cura<\/strong>, permette ad operatori e catene di ristorazione collettiva di mantenere uno standard qualitativo alto e costante nel tempo, con forte ricaduta positiva per ci\u00f2 che riguarda benessere del paziente e risparmio in termini di tempo. HotmixPro, con la sua linea di mixer termici, si inserisce a pieno titolo in quest\u2019ambito, risultando ai primi posti per efficacia ed innovazione tra le attrezzature professionali presenti in case di riposo, nelle RSA e nelle cucine ospedaliere<\/strong>.\nI mixer termici HotmixPro possono contare su di una velocit\u00e0 di rotazione fino a 16.000 rpm, permettendo l\u2019omogeneizzazione di qualsiasi alimento in brevissimo tempo, ottenendo il livello di fluidit\u00e0 desiderato.\nIl controllo grado per grado della temperatura ci consente di cuocere ogni alimento alla temperatura desiderata indipendentemente dalla quantit\u00e0 di prodotto processato.\nQuesta opzione, unita alla funzione Wait Temp, rende possibile mantenere la nostra preparazione alla temperatura impostata per tutto il tempo necessario.<\/p>\n\n

Perch\u00e9 scegliere le attrezzature professionali HotmixPro per le mense e cucine delle casa di riposo?<\/h3>\n

Nelle cucine di case di riposo, RSA e ospedali, il numero di pasti da preparare pu\u00f2 variare di giorno in giorno, soprattutto quando si tratta di patologie come la disfagia. I mixer termici HotmixPro hanno una gamma molto ampia, con bicchieri da 2, 3 e 5 litri, in modo da adattarsi ad ogni necessit\u00e0 degli operatori.\nLa struttura, i bicchieri e le lame, completamente in acciaio, permettono una facile pulizia e igienizzazione, caratteristiche indispensabili in contesti di produzione alimentare.\nLa robustezza di motore e gruppo lame garantisce inoltre la possibilit\u00e0 di lavorare intensamente e a lungo senza problemi. Standardizzare i processi di lavoro \u00e8 un\u2019altra caratteristica estremamente utile in contesti all\u2019interno dei quali possono variare gli operatori.\nLa presenza di una scheda SD in ogni macchina prevede, in caso di necessit\u00e0, la possibilit\u00e0 di registrare i processi pi\u00f9 utilizzati, in modo da riprodurre ad ogni ciclo di lavoro le stesse impostazioni di tempo, temperatura e velocit\u00e0.<\/p>\n

La semplicit\u00e0 di impostazione dei comandi, la struttura robusta e compatta e la facilit\u00e0 di utilizzo rendono i nostri mixer termici adatti ad essere implementati in tutte le cucine di case di riposo, RSA ed ospedali. Gi\u00e0 numerose realt\u00e0 di questo settore si avvalgono dell\u2019aiuto dei nostri prodotti che garantiscono loro, soprattutto in ambiti specifici come quello della disfagia, la possibilit\u00e0 di adattare le impostazioni della macchina al tipo di risultato che si vuole ottenere in ogni specifico caso. Poche o tante che siano le porzioni, i tempi di lavoro rimangono comunque estremamente contenuti a fronte di un risultato sempre costante.\nLa pulizia semplice e veloce permette di risparmiare tempo ed energia, concedendo maggior margine alle attivit\u00e0 di preparazione e produzione. La realizzazione e l\u2019assistenza interamente italiane delle nostre macchine garantiscono un feedback veloce e costante tra l\u2019utente e il produttore.\nQuesto permette, nelle collaborazioni pi\u00f9 importanti e strutturate, un filo diretto con l\u2019azienda, nell\u2019ottica di trovare la miglior soluzione in termini di modello e capacit\u00e0 sulla base delle necessit\u00e0 del cliente.<\/p>\n

HotmixPro Gastro: efficace, veloce, robusto e programmabile. Un alleato indispensabile in ogni contesto di produzione ospedaliera, in RSA e case di riposo.<\/p>\n\n

Alcuni clienti del settore<\/strong><\/h3>\n\"GC\"<\/a> \"Klimedia\"<\/a>\n

I nostri premi e riconoscimenti<\/strong><\/h3>\n

“FSE Tomorrow Award<\/em>“, \u201cKenneth F. Hine Best of Show<\/em>\u201d & \u201cBest new product<\/em>\u201d at IHMRS, \u201cSmall Light Equipment Innovation Award\u201d at Gulfood, pi\u00f9 che uno traguardo sono per noi uno stimolo a proseguire sulla strada dell\u2019innovazione al servizio del professionista.<\/p>\n\"\"[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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Quali sono le caratteristiche principali delle cucine professionali in ambito ospedaliero?<\/i><\/h3>\n

La malnutrizione ospedaliera \u00e8 considerata una \u201cmalattia nella malattia\u201d, con ricadute assai pesanti su tempi e costi di degenza. Poter disporre di macchine adeguate e all\u2019avanguardia, e in generale di attrezzature professionali per le cucine di RSA, ospedali e case di cura<\/strong>, permette ad operatori e catene di ristorazione collettiva di mantenere uno standard qualitativo alto e costante nel tempo, con forte ricaduta positiva per ci\u00f2 che riguarda benessere del paziente e risparmio in termini di tempo. HotmixPro, con la sua linea di mixer termici, si inserisce a pieno titolo in quest\u2019ambito, risultando ai primi posti per efficacia ed innovazione tra le attrezzature professionali presenti in case di riposo, nelle RSA e nelle cucine ospedaliere<\/strong>.\nI mixer termici HotmixPro possono contare su di una velocit\u00e0 di rotazione fino a 16.000 rpm, permettendo l\u2019omogeneizzazione di qualsiasi alimento in brevissimo tempo, ottenendo il livello di fluidit\u00e0 desiderato.\nIl controllo grado per grado della temperatura ci consente di cuocere ogni alimento alla temperatura desiderata indipendentemente dalla quantit\u00e0 di prodotto processato.\nQuesta opzione, unita alla funzione Wait Temp, rende possibile mantenere la nostra preparazione alla temperatura impostata per tutto il tempo necessario.<\/p>\n\n

Perch\u00e9 scegliere le attrezzature professionali HotmixPro per le mense e cucine delle casa di riposo?<\/h3>\n

Nelle cucine di case di riposo, RSA e ospedali, il numero di pasti da preparare pu\u00f2 variare di giorno in giorno, soprattutto quando si tratta di patologie come la disfagia. I mixer termici HotmixPro hanno una gamma molto ampia, con bicchieri da 2, 3 e 5 litri, in modo da adattarsi ad ogni necessit\u00e0 degli operatori.\nLa struttura, i bicchieri e le lame, completamente in acciaio, permettono una facile pulizia e igienizzazione, caratteristiche indispensabili in contesti di produzione alimentare.\nLa robustezza di motore e gruppo lame garantisce inoltre la possibilit\u00e0 di lavorare intensamente e a lungo senza problemi. Standardizzare i processi di lavoro \u00e8 un\u2019altra caratteristica estremamente utile in contesti all\u2019interno dei quali possono variare gli operatori.\nLa presenza di una scheda SD in ogni macchina prevede, in caso di necessit\u00e0, la possibilit\u00e0 di registrare i processi pi\u00f9 utilizzati, in modo da riprodurre ad ogni ciclo di lavoro le stesse impostazioni di tempo, temperatura e velocit\u00e0.<\/p>\n

La semplicit\u00e0 di impostazione dei comandi, la struttura robusta e compatta e la facilit\u00e0 di utilizzo rendono i nostri mixer termici adatti ad essere implementati in tutte le cucine di case di riposo, RSA ed ospedali. Gi\u00e0 numerose realt\u00e0 di questo settore si avvalgono dell\u2019aiuto dei nostri prodotti che garantiscono loro, soprattutto in ambiti specifici come quello della disfagia, la possibilit\u00e0 di adattare le impostazioni della macchina al tipo di risultato che si vuole ottenere in ogni specifico caso. Poche o tante che siano le porzioni, i tempi di lavoro rimangono comunque estremamente contenuti a fronte di un risultato sempre costante.\nLa pulizia semplice e veloce permette di risparmiare tempo ed energia, concedendo maggior margine alle attivit\u00e0 di preparazione e produzione. La realizzazione e l\u2019assistenza interamente italiane delle nostre macchine garantiscono un feedback veloce e costante tra l\u2019utente e il produttore.\nQuesto permette, nelle collaborazioni pi\u00f9 importanti e strutturate, un filo diretto con l\u2019azienda, nell\u2019ottica di trovare la miglior soluzione in termini di modello e capacit\u00e0 sulla base delle necessit\u00e0 del cliente.<\/p>\n

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