{"version":"1.0","provider_name":"HotmixPRO","provider_url":"https:\/\/hotmixpro.com\/it\/","title":"Crema Chantilly: un\u2019emulsione di piaceri - HotmixPRO","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"4ioyKyNhev\"><a href=\"https:\/\/hotmixpro.com\/it\/approfondimenti\/crema-chantilly-unemulsione-di-piaceri\/\">Crema Chantilly: un\u2019emulsione di piaceri<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/hotmixpro.com\/it\/approfondimenti\/crema-chantilly-unemulsione-di-piaceri\/embed\/#?secret=4ioyKyNhev\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8220;Crema Chantilly: un\u2019emulsione di piaceri&#8221; &#8212; HotmixPRO\" data-secret=\"4ioyKyNhev\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script type=\"text\/javascript\">\n\/* <![CDATA[ *\/\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n\/\/# sourceURL=https:\/\/hotmixpro.com\/wp-includes\/js\/wp-embed.min.js\n\/* ]]> *\/\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/hotmixpro.com\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/berries-840832_960_720.jpg","thumbnail_width":960,"thumbnail_height":640,"description":"Nell\u2019ultimo appuntamento abbiamo conosciuto le emulsioni, analizzando la loro struttura e particolarit\u00e0. Oggi continuiamo nella stessa direzione parlando della famosissima Crema Chantilly, molto popolare in ogni cucina ma spesso confusa con qualche sua parente. Facciamo un po\u2019 di chiarezza! Cos\u2019\u00e8 la crema chantilly? La chantilly \u00e8 un\u2019emulsione schiumosa, la quale deve contenere una materia grassa [&hellip;]"}