De eigenschap welke HotmixPRO Easy uniek en onverplaatsbaar maakt, is diens vermogen om vele types etenswaren te verwerken op een temperatuur tot 130°C (266°F) -zoals crèmes, sauzen en jam, bij voorbeeld- waarbij de vele tussenpassages vermeden worden die er normalerwijs zijn bij het bereiden van recepten waarbij een constante aandacht en herhaalde handelingen nodig zijn voor het behalen van een succesvol resultaat. Het gemak is, dat alle ingrediënten in de kom gedaan kunnen worden en het gewenste eind-resultaat uiterst gemakkelijk behaald wordt, dankzij de ultra-precieze controle van de temperatuur.

HotmixPRO Easy mengt de inhoud van de kom op stabiele en uniforme wijze, op de ingestelde snelheid, zodat een foutloze bereiding telkens opnieuw gegarandeerd is. Gezien het gemak van het instellen en behouden van de ideale temperatuur, kunnen bereidingen zonder tijdsverlies verwerkt worden en zal de kwaliteit nooit onder de verwachtingen vallen.



Dankzij HotmixPRO Easy zullen de voedselprofessionals zich probleemloos aan vele activiteiten kunnen wijden waarvoor ze zich eerder, vanwege gebrek aan tijd en personeel, niet konden inzetten, en zal er bijvoorbeeld weer tijd zijn voor het realiseren van nieuwe recepten. Kortweg, de service kan verbeterd worden, en de tevredenheid van de klanten verhoogd.

De HotmixPRO Easy is een innovatieve multifunctionele machine, met speciale snijbladen, ontworpen om zowel als mixer te werken voor het mixen van vloeistoffen, en ook als cutter voor het hakken van ieder vast ingredient. Deze capaciteiten worden aangevuld met een verwarmings-systeem dat ingezet kan worden voor het opwarmen of koken van ieder type voedsel op temperaturen tussen 25°C (77°F) en 130°C (266°F), waarbij tegelijkertijd op diverse draaisnelheden gemengd kan worden.
Uitgerust met een professionale motor met vermogen 1200W – die de snijbladen op een snelheid tot 10000 rpm doet draaien- kan de HotmixPRO Easy ieder type voedsel in korte tijd hakken, pureren, vloeibaar maken, blenden of mixen. De gegradueerde roestvrijstalen kom verwerkt tot 2 liter eten per keer. Vele etensbereidingen worden uitgevoerd door middel van de gangbare cutters, die niet meer dan 3000 rpm draaien, maar met de HotmixPRO Easy kunnen deze taken nu sneller ingevuld worden, en zonder de eigenschappen of kwaliteiten van de ingredënten aan te tasten. Bij een draaisnelheid van 10000 rpm, zijn de verwerkingstijden uiteraard aanzienlijk korter.

< Vorige		Volgende >

Products - HotmixPRO Easy